おいしいベイクドチーズケーキ

ベイクドとは焼くという意味です。ベイクドチーズケーキは、パイ皿に敷いたサブレ生地の上に、クリームチーズやカッテージチーズ、マスカルポーネ、リコッタチーズなどのチーズと、砂糖、卵黄、コーンスターチなどを混ぜて泡立てたものを流しいれ、オーブンで焼いたチーズケーキです。ベイクドチーズケーキは、こってり濃厚な味が楽しめます。

ベイクドチーズケーキの滑らかな口あたりと濃厚でコクのある味わい。そのヒミツはまず原材料にあります。チーズの中でも高級ランクに位置する、コクがあってチーズの旨みを存分に楽しめるデンマーク産のナチュラルクリームチーズをたっぷり使用しています。他の材料との絶妙な味のバランスを研究して、何度も改良を加え、あと味さっぱりな美味しいチーズケーキに仕上っています。原材料に保存料や香料などの添加物は使用していません。口当たりがしっとり滑らかな仕上がりのベイクドチーズケーキです。

TVで紹介☆「チーズケーキ博覧会」第3位に輝いた手作り【濃厚ベイクドチーズケーキ】

冷蔵庫から出して10分位経ってから頂くと、チーズの香りとチーズのしっとり感がたっぷり堪能できます。濃厚チーズだけど後味すっきりのベイクドチーズケーキです。

濃厚なのに後味すっきりタルト・オー・フロマージュ

おいしいケーキ通販カタログ - チーズケーキ
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